世界中のラム好きが注目する国産ラム『ナインリーヴズ』から
新たな2アイテムが同時リリース!
度数を感じさせない上品さをまとった『ナインリーヴズ エンクリプテッド Ⅱ』と
ペドロヒメネス感が素晴らしく葉巻やビターチョコとの相性も良さそうな
『ナインリーヴズ オルモストスプリング PXカスク』。
これは日本のお酒好きなら是非お手元に置いていただきたい
全力でオススメのアイテムです!!
是非お見逃しなく。
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ナインリーヴズ エンクリプテッド Ⅱ
アルコール度数:58% 容量:700ml
販売価格:¥8,640【税込】
詳細、ご注文は⇒ナインリーヴズ
産地:日本/滋賀
ナインリーヴズのブレンデッドラインの第二弾です。今回はコラボレーションブレンダーとして京都の「Rum and Whiskey」の定元 学氏、銀座「Bar Lamp」の中山 篤志氏を迎え、この二人の現役バーテンダーとナインリーヴズ蒸留責任者の竹内義治氏による共同作業による商品です。 「ナインリーヴズ クリア」をアメリカの老舗バーボンブランド、ウッドフォードリザーブのバーボン樽で寝かせたものをベースとし、シェリー樽熟成原酒など複数をブレンドいたしました。ブレンデッドラムであると同時にダブルマチュアードラムでもある特別な製品となっています。ブレンドの中心となるバーボン樽由来の力強さ、華やかさにペドロヒメネス樽の甘みが加わり、複雑かつ厚みのあるテイストとなっております。その芳醇な香味を少量ずつ口に含んでお楽しみいただけるシッピングタイプとなりました。ゆっくりと味わっていただき、10分ほど過ぎたあたりの変化をお楽しみください。
ブレンデッドならではの個性と丸みと複雑さのバランスを味わっていただきたく名付けた“暗号化”という意味の商品ラインがEncryptedです。ナインリーヴズが皆さまにお届けする暗号の第二弾であり、国産ラム酒のターニングポイントを自負する一本です。
ナインリーヴズ オルモストスプリング PXカスク
アルコール度数:48% 容量:700ml
販売価格:¥6,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ナインリーヴズ
産地:日本/滋賀
「オルモストスプリング」は、「ナインリーヴズ クリア」を他の酒種の樽にて熟成させたシングルカスクシリーズです。この「オルモストスプリング PXカスク」は、第一弾の「オルモストスプリング カヴェルネ・ソーヴィニヨンカスク」に続き、スペインのシェリーの中でも長期熟成で濃厚な風味を持つペドロヒメネス樽にて熟成させたものです。ペドロヒメネス由来の濃厚な風味と、ブラウンがかった赤ともいえる色調が特徴となっています。春先に原酒の「ナインリーヴズ クリア」を樽詰めをし、暑い滋賀の夏と厳しい寒さを乗り越えておよそⅡ年弱熟成させました。原酒由来の香味、甘み、存在感をしっかりと残しながら、ペドロヒメネス樽ならではの熟したフルーツやタンニンの質感が加わり、甘さと苦味のバランスに極めて優れた一本となりました。
☆生産者テイスティング・コメント☆
香り:たっぷりのレーズン、カラメル、ドライいちぢく、オランジェット
味わい:タンニンの先制パンチから出てくる甘みと苦味。 焦げたクレープシュゼット。ブラックコーヒーが飲みたくなるのを過ぎるとオレンジピールのような苦味。口に含んでいる間に終始黒糖が見え隠れしていて嬉しい黒糖トラップが楽しめる。
フィニッシュ:初めは高カカオチョコレート。 樽由来の甘いレーズンバターが軽く挨拶に来た後に、爽やかな柑橘とほのかにジンジャーの香りが漂う。
※写真は「オルモストスプリング カヴェルネ・ソーヴィニヨンカスク」ですが、実際の商品は「オルモストスプリング PXカスク」ラベルとなります。
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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