ラニョーサボラン社は、
いま注目されている“プロプリエテール”コニャックの中でも、
特にその品質に関して評価が高い、希少な生産者です。
“プロプリエテール”とは自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している、
現在のコニャックの造り手では少なくなった、
製造工程の最初から最後までを手がける生産者のことです。
同社は1850年にコニャック地方のグラン・シャンパーニュ地区に畑を購入し、
ぶどうの栽培を始めたところからスタートしています。
現在は創業者の娘デニスと、その娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、
3世代の女性3人で経営しています。
グラン・シャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有しています。
ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていた
それぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、高品質に仕上げています。
規模はとても小さくいわゆる農家の域を出ないのですが、
大手の生産者には出来ない、製造工程のすべてに
造り手の管理が行き届いた希少なコニャックです。
※ご注意※
◆ 限定品(一部)に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
ラニョー・サボラン VS No.4
アルコール度数:41% 容量:700ml
販売価格:¥5,141【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラニョ・サボラン
葡萄品種:ユニブラン100%
平均4年熟成品
本来遅咲きのグラン・シャンパーニュにしては数字以上の熟成感。巧みな技術で古酒をブレンディングしているのではと想わせるほど。3 代にわたって女性が作りだす誠実なコニャックはフルーティで可憐。
ラニョー・サボラン VSOP No.10
アルコール度数:41% 容量:700ml
販売価格:¥6,610【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラニョー・サボラン
葡萄品種:ユニブラン100%
平均10年熟成品
業界関係者50名によるテイスティング会で15年以下の部で第1位に輝きました。
ラニョー・サボラン RESERVE SPECIALE No.20
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥9,310【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラニョー・サボラン
葡萄品種:ユニブラン100%
平均20年熟成品
ラニョー・サボラン FONTVIEILLE No.35
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥17,280【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラニョー・サボラン
葡萄品種:ユニブラン60%、残り40%フォルブランシュとコロンバール
平均35年熟成品
ブレンドバランスが魅力的。3つのぶどうのブレンドバランスが絶妙で一体感、透明感は芸術的。広がりは実にクリーンで伸びやか。エレガントコニャックの代名詞!ラニョーサボランそのものを体感できる。
ラニョー・サボラン FLORILEGE
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥23,220【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラニョー・サボラン
葡萄品種:ユニブラン60%、フォルブランシュ40%
平均45年熟成品
FLORILEGE=結晶という意味。シャラント・ランシオ香を感じさせてくれるグラン・シャンパーニュの典型的名品。洗練の先にあるものが無垢であることを感じさせてくれる。
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