シャンパーニュは美味しいけれど、いつもとなると懐が痛みます。
そこで今回はコストパフォーマンス満点の、おすすめスパークリングのご紹介です。
オーストリアの超フレッシュな微発泡ロゼ、酸味がくせになります！
そしてシャルドネ１００％でこの価格はお買い得なヴァンムスー。
最後はシュール・リーで１２ヶ月熟成させた飲みごたえのあるスプマンテ、
３アイテム全て超コスパ・スパークリングですので是非お試しください！
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ライテラー シルヒャー ロゼ フリッツァンテ ２０１５
アルコール度数：１０．５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，０３０【税込】
詳細、ご注文は⇒ライテラー
産地：オーストリア
葡萄品種：ブラウアー・ヴィルトバッハー１００％
クリスティアン・ライテラーは、オーストリアのヴェストシュタイヤーマーク南部ヴィースでトップクラスのシルヒャーとゼクトを生産する人物として有名です。シルヒャーは、オーストリアのヴェストシュタイヤーマーク(西シュタイヤーマルク)で栽培されるブラウアー・ヴィルトバッハーというブドウ品種から造られたロゼワインの総称で、この地域でしか作られない珍しいロゼワインです。ライテラーワイナリーは、オーストリアのスパークリングワインのリーディングプロデューサーでもあります。
クリスティアン・ライテラーのシルヒャー・フリザンテは、ただのスパークリングではなく、ロゼのセッコでもありません。彼は彼オリジナルのスパークリングワインを西オーストリアで造った人物です。彼はブドウの熟成を待ち、できる限り収穫を遅め、ワインの残糖は７ｇ／ｌ。これがこの品種の特徴でもある鋭い酸を和らげ、オレンジ色の輝きとサーモンカラーの調和がとれたロゼができあがります。
味わい:フレッシュな果実味にあふれた爽快な味わい。甘く熟したストロベリーやブラックカラントの繊細な香り。ジューシーな果実とキメの細かな泡が、さらに生き生きとしたフレッシュ感をもたらします。
理想的なアペリティフ!魚や野菜、白身の肉、ハムやサラミ、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、カルパッチョとの相性もよい。色合いも綺麗で、お花見やハイキングなどのお供にもよさそう。
ブルエット プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２．５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，５６６【税込】
詳細、ご注文は⇒ブルエット
産地：フランス／ボルドー
葡萄品種：シャルドネ１００％
シャルドネ１００％でこの価格はお買い得！
辛口：ブルエットはボルドーのコート・ド・ブールに本拠地を置くスパークリング・ワイン・メーカーです。元々、シャンパーニュ出身のブルエット家が移住先のボルドーで創設した小規模な生産者でしたが、２０００年に大手スパークリング・ワイン・メーカーの傘下に入り、現在はクレマンとメトード・トラディショナルを生産する醸造所として稼動しています。
現在では崖の斜面を利用した２ｋｍに及ぶ巨大なカーヴを利用し、厳選した各地からの原酒を元に様々なスパークリング・ワインを生産しています。
『ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット』はコート・デュ・ローヌのシャティヨン・アン・ディオワ産のシャルドネを１００％使用したブラン・ド・ブランで、本格的なシャンパーニュ製法で造られ、持続性のある溌剌とした泡立ちとスッキリとした味わいのコスト・パフォーマンスに優れたスパークリング・ワインです。
フェデリチャーネ・モンテレオーネ フレグレオ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１１．５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，７２８【税込】
詳細、ご注文は⇒フェデリチャーネ・モンテレオーネ
産地：イタリア／カンパーニャ
葡萄品種：ファランギーナ１００％
辛口
ナポリ県コッリーナ・ディ・カマルドーリの畑より。シャルマ方式。熟成はシュールリーの状態で１２ヶ月間、瓶内で３ヶ月間。繊細で持続性のある泡がきらめく麦わらイエロー色。ファランギーナの特徴が最大限に生かされた濃厚なアロマ。酸味と柔らかさのバランスに優れ、苦みが無くすっきりした口当たりで厚みがあり丸みのある味わい。
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