スコッチユニバースは会社はドイツにありますが倉庫はスコットランドにあります。
ウイスキーマーケットを熟知した２人で経営しています。
特徴としてはカスクストレングス、ノンカラー、ノンチルフィルターです。
昨今インデントボトラーのボトリングの多くが蒸留所名を記載することが出来なくなってきています。そこでウイスキーユニバースは規則に反することなく
ヒントを表示知ることにして有名蒸留所の原酒をモルトファンにお届けすることが出来るようになりました。
ラベルは座標となり様々なことを意味し、
そこから推測、過程が出来るようになっています。
例えばラベルにあります８１° Ｐ.２．１ １８９７.２は
８１°＝熟成年月 Ｐ.２.１＝Ｐは“ピーテッド”、１は“バーボン”、
しかしＵの場合がありこれは非公開、さらに数字は２や３がありこれも非公開、
１８９７．２＝蒸留所のヒントでここから推測。
過程が始まります。
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）
スコッチ ユニバース ソーラーフレア アルファ 253°L.1.2' 1815.4:1795.5"アルコール度数：５３．８％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１２，５２８【税込】
詳細、ご注文は⇒ スコッチ ユニバース
ウイスキー種別：ブレンデッドモルト 蒸留年：１９９５年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：２１年
カスクタイプ：バーボンバレル
１００％モルト ２１年間同じカスクにて熟成 シングルカスク、アンチルフィルタード
☆テイスティングコメント☆
色：アンバー
香り：煙、ヒース、バニラ、オレンジ、麦芽、スパイシー、潮の香
味：複雑で豊か、ヒース、甘草、スモークベーコン、ラベンダー、潮の香、油、乾燥した野草
フィニッシュ：スパイシー、麦芽、タイムのハニー、ソフトでまろやか
スコッチ ユニバース アルファケンタウリⅠ 101°U2.1'1897.2"アルコール度数：５２．４％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，６６８【税込】
詳細、ご注文は⇒ スコッチ ユニバース
ウイスキー種別：シングルモルト
蒸留年：２００８年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：８年
カスクタイプ：１ｓｔフィル・オロロソシェリーバット
シングルカスク、アンチルフィルタード
☆テイスティングコメント☆
色：エスプレッソ
香り：プラムケーキ、重めの赤ワイン、ダーク、チョコレート、赤ブドウ、ドライな甘さ
味：重厚、ドライな甘さ、オレンジやみかん、ワイン用ブドウ
フィニッシュ：ドライな甘さやオイリーさ塩っぽさが長く続く
スコッチ ユニバース マーキュリーⅠ 106°U.1.1'1897.2"アルコール度数：５２．９％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，３４４【税込】
詳細、ご注文は⇒ スコッチ ユニバース
ウイスキー種別：シングルモルト
蒸留年：２００８年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：８年
カスクタイプ：１ｓｔフィル・オロロソシェリーバット
シングルカスク、アンチルフィルタード
☆テイスティングコメント☆
色：エスプレッソ
香り：プラムケーキ、重めの赤ワイン、ダーク、チョコレート、赤ブドウ、ドライな甘さ
味：重厚、ドライな甘さ、オレンジやみかん、ワイン用ブドウ
フィニッシュ：ドライな甘さやオイリーさ塩っぽさが長く続く
スコッチ ユニバース シングルベロシティ オブ ライト 70°U.1.1'1824.2"アルコール度数：５３．７％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，８０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ スコッチ ユニバース
ウイスキー種別：シングルモルト
蒸留年：２００９年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：５年
カスクタイプ：１ｓｔフィル・オロロソシェリーバット
シングルカスク、アンチルフィルタード
☆テイスティングコメント☆
色：トウモロコシ色
香り：バターケーキ、バニラ、キャラメル、レモングラス、金柑
味：甘くまろやかでリッチ、バニラプリン、ミルクコーヒー、バタークッキー
フィニッシュ：柔らかくバニラの甘さやオイリーさが続く
スコッチ ユニバース アイオー 98°P.1.2'1815.4"アルコール度数：５７．８％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，８２８【税込】
詳細、ご注文は⇒ スコッチ ユニバース
ウイスキー種別：シングルモルト
蒸留年：２００８年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：８年
カスクタイプ：バーボン・バレル
シングルカスク、アンチルフィルタード
☆テイスティングコメント☆
色：白ワイン
香り：ピートの煙、塩、海藻、スモークした魚、お香、野草の花、タイム
味：驚きの甘さが典型的な薬っぽさと上手く融合している、潮風、海藻、塩、オーク、グリーンアップル、キャラメルプリン
フィニッシュ：スモーキーな力強さとオイリーさがまとまって続く
スコッチ ユニバース ペガサス 78°P.7.1'1972.5" ＴＳアルコール度数：５８．３％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，４２４【税込】
詳細、ご注文は⇒ スコッチ ユニバース
ウイスキー種別：シングルモルト
蒸留年：２００９年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：６年
カスクタイプ：１ｓｔフィル・ポートワインバリック
シングルカスク、アンチルフィルタード
☆テイスティングコメント☆
色：鮮やかな赤
香り：落花生、赤スグリの入ったフルーツコンポート、チェリーやラズベリー、ピート煙、ロゼワイン
味：ピート、塩、甘いロゼワイン、赤ミックスベリーのゼリー、樽の香り、プラム
フィニッシュ：温かみがありスモーキーでドライな後味がとても長く続く
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