本当に希少なブラックアダーの中でも
飛び抜けてレアなブラックスネーク、レッドスネークを含むご案内です。
見逃さないでください！！
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ブラックアダー ブラック・スネーク ヴァット Ｎｏ．６ セカンド・ヴェノム
アルコール度数：５９．３％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，８０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ブラックアダー
瓶詰年月：２０１６年 ２月 瓶詰本数：４３６本 輸入本数：１３２本
カスクタイプ：ペドロヒメネスカスク・フィニッシュ
☆テイスティングノート☆
香り：セミドライのアプリコットやイチジク、ベリー系の香り。わずかなウッディさとフルーティさが混ざり合い紫芋のような香りも。全体的に軽く、フレッシュさとぱきっとしたウッディさ。時間を置くと、黒糖やみりん、シェリーっぽさが顔を出す。
味わい：わずかにタンニン、フルーツシロップのような甘み。スパイシーさが舌を刺激し、レモンキャンディ、収れん味もあるが、クリーミーさも…ウッディさが見え隠れし、様々な味わいを感じることができる。
余韻：柔らかい穀物の甘さと、グラッシーなニュアンスがあとを引く。
ブラックアダー レッドスネーク レッドネック ５５／０３
アルコール度数：５５％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，５０８【税込】
詳細、ご注文は⇒ブラックアダー
瓶詰年月：２０１６年 ５月 瓶詰本数：２９１本 輸入本数：３６本
カスクタイプ：バーボンカスク
ブラックスネークがシェリーカスクであるのに対して、弟分とも言うべきレッドスネークはバーボンの新樽にて熟成。そのため、蒸溜所の個性をよりはっきりと感じる１本です。
☆テイスティングノート☆
香り：プラスチック感のあるツンとした甘さ。レモンキャンディ、麦の甘み。洋梨、ほのかにメンソール。熟成庫に居るかのような、少し砂っぽいような樽の香り。ナスの青臭さ。
味わい：子供向けのチョコレート菓子のような人工的な舌に絡む甘さ。熟したバナナ、バニラ、ナッティな甘み。唐辛子のようなチリチリと舌にしみるスパイシーさ。加水すると蜂蜜のような味わいを強く感じる。
余韻：甘さが去った後にはほろ苦さ、わずかに青臭い香りがして、次第にレモンキャンディのような爽やかな甘さに変わり、長く続いていく。
ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク ＲＣ０５
アルコール度数：６１％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，１５６【税込】
詳細、ご注文は⇒ブラックアダー
瓶詰年月：２０１６年 ５月 瓶詰本数：２６２本 輸入本数：１３８本
カスクタイプ：バーボンカスク
ブラックスネークがシェリーカスクであるのに対して、弟分とも言うべきレッドスネークはバーボンの新樽にて熟成。そのため、蒸溜所の個性をよりはっきりと感じる１本です。
☆テイスティングノート☆
香り：ツンとくる溶剤、スモモの甘酸っぱい香り。木の幹や栗、焦がした砂糖。ドライパイン。
味わい：バレルっぽい渋みが、スモモのコンポートのような濃厚な甘みに変わり、またほろ苦さに変化する。軽めのボディだが、スパイシーさもあり幅のある味わい。ローストを感じるウッディネス。
余韻：ドライだが、カラメルのような苦みのある甘さが舌にじっとりと残る長い余韻。
ブラックアダー ロウカスク ブルックラディ ２００４年
アルコール度数：６３．５％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１１，０１６【税込】
詳細、ご注文は⇒ブラックアダー
蒸留年月日：２００４年 ４月３０日 瓶詰年月：２０１６年 ５月
カスクタイプ：バーボンカスク カスクナンバー：Ｎｏ．１９
瓶詰本数：２５６本 輸入本数：５０本
☆ロウカスク・シリーズ ３つの特徴☆
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
☆テイスティングノート☆
香り：大豆のようなナッティさで、赤みそを思わせる酵母を感じる。干菓子のようなやや香ばしい甘みのある香り。そのなかにキラリと光るフルーティーさが一差し。
味わい：ピーティさ、ローストアーモンドのようなほろ苦い香ばしい味わい。甘めのバーベキューソースのような、フルーツとスパイシーさが混在し、舌をピリッと刺激する。
余韻：ドライ。参照の痺れる刺激と塩辛さが舌に残り、香ばしいほろ苦さに変わる。
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