ここ何年かで日本のラムファンの中でも認知度があがり、
すっかり人気蒸留所の1つとなった『カロニ』。
唯一の問題は閉鎖してしまっている事だけです。
カロニの長熟はウイスキー好きの方にも評価される事が多いですね。
ストレートやロックゆっくりとお楽しみ下さい。
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ラムネイション カロニ ラム 18年
アルコール度数:55% 容量:700ml
販売価格:¥10,260【税込】
詳細、ご注文は⇒ラムネイション
ラムの中でもカロニ蒸溜所(閉鎖蒸溜所)のファンは大変多いですが、この『カロニ 18年』は本当のラム愛好家に満足して頂けるとても力強くそしてエレガントなラムです。トロピカルな気候に影響された濃厚な味わいはカリビアンラムの真髄です。またモルトウイスキー好きの方にも好まれるラムでもあります。
☆テイスティングコメント☆
色:温かいアンバー
香り:最初は控えめだが、段々スパイシーさやバルサミコ、松ヤニやペッパー、ミントやリコリス、ユーカリ、ウッドワックスなどが広がる。
味:ドライ、タンニンと強いスパイシーさ(ブラックペッパーとクローブ)。 タンニンが強くなり、リコリスやプロポリス、サトウキビ由来のかすかな甘さを感じる。
フィニッシュ:段々と温かみとペッパー感が増し、クリーンでエレガント。最後に少しリコリスと潮っぽさ。
コメント:妥協のないカロニ。甘さやソフトさは少ないが過剰な熟成により重すぎるオーク感のカリビアンラムではなく、エレガントでとても良い。
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