映画監督のフランシス・フォード・コッポラは、
2006年にソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、
『Francis Ford Coppola』ワイナリーをオープン、
ここからコッポラ監督の新しいカリフォルニア・ワインの物語が始まります。
ソノマのブドウだけで造る「ディレクターズ・カット」のシリーズをリリースし、
その後、品種の個性を追求するポリシーはそのままに、
よりカジュアルに楽しめる「ディレクターズ」が発売され、
アメリカでは多くのファンを持っています。
その「ディレクターズ」のブランドで、
何と日本向けの限定ブランドがリリースされました。
日本の食卓に合う赤ワインをというリクエストに、
口当たりよく味わい深いワインを造り上げました。
可愛らしいラベルも食卓を楽しくしてくれるのは間違いありません、
複雑味を持ちながら滑らかな赤ワインをお楽しみください!
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
フランシス・コッポラ ディレクターズ レッド・ブレンド 2013
アルコール度数:13.8% 容量:700ml
販売価格:¥1,253【税込】
詳細、ご注文は⇒フランシス・コッポラ
産地:アメリカ/カリフォルニア
葡萄品種:ジンファンデル44%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、プティ・シラー19%、シラー17%
熟成:オーク樽で10ヶ月
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが2006年にソノマに新居を構えてから、ソノマのブドウだけで造る「ディレクターズ・カット」をリリースしました。その後ムービーシリーズ等をリリースした多彩な顔を持つ「ディレクターズ」のブランドで、日本向けの限定ブランドがリリースされました。日本の食卓に合う赤ワインをというリクエストにワイナリー総支配人兼醸造家のコーリー・ベックが口当たりよく味わい深いワインを造り上げました。可愛らしいラベルも食卓を楽しくしてくれます。
☆ヴィンテージ☆
2013年はカリフォルニアの非常に素晴らしいヴィンテージとなりました。理想的な天候と2年続いた少ない降水量の結果、収量も制限され、さらに小粒な果粒となり信じられないほど凝縮した素晴らしいアロマを持つブドウとなりました。最適なコンディションの中、生育期も長くなり、このディレクターズ レッド・ブレンドは複雑味を持った素晴らしいフレーヴァーを持つワインとなりました。
☆ワインメーカーのコメント☆
この偉大なヴィンテージが持つバランスや舌触りだけではなく、沢山のニュアンスを持ったワインです。ブレンドに使用されているジンファンデルは甘さを感じさせるジューシーな果実とスパイシーな香りを、シラーはベルベットの様な滑らかな舌触りを、カベルネ・ソーヴィニョンは赤い果実と骨格を、プティ・シラーは重厚感と凝縮感をワインに与えています。これらすべての品種がハーモニーを奏で樽熟成から来る複雑なフレーヴァーがアクセントになっています。
☆テイスティングコメント☆
このディレクターズ レッド・ブレンドはブラックベリーやカラント、プラム、スパイス等の美しい香水の様な香りを持っています。ラズベリーやブラック・チェリー等のフレーヴァーが口に広がり、甘美な果実の印象から香ばしいオーク樽やクレーム・ブリュレの様なフィニッシュに繋がります。この赤ワインはお醤油を使った和食のお料理や、レベルの高い食文化の多様性を持った日本の食卓に、柔軟にマッチするワインです。
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