いつも裏方のクラです。
只今「記事のバックは白系の方が好き」と言う事で、
ブログをいじってますが気にされないようお願いします。
少し遅くなりましたが、今月はリベット月間なので、自宅にてニューリベットを開栓しました～
家では食事中に飲む事も多いので、やはり12年が定番です。
今でも、箱を開け内包装を開く時、密かに嬉しい気分になりますっ
さて、
一言で「ザ・グレンリベット12年」と言っても、オールド～現行物までいろいろあります。
モルトウイスキーはリベットに限らず時代によって味の変化が特に大きいウイスキーですねっ。
オールド12年物は、主に食後酒としてエレガントな複雑さをゆっくり味わいたい逸品です。
現行12年物にもエレガントさ・複雑さはありますが、比較的オールマイティーに味わえ、
食事とのマリアージュなど楽しみ方のバリエーションもより多くなったと思います。
私は、よく鳥肉料理とのマリアージュを楽しんでいます。
過去40度になッた時は、少しがっかりした派の一人でしたが、
価格もリーズナブルになり「よりいろんな場面で楽しめるようになったと事は良い事」、
と思う近年です。
お勧めは、「ストレート・ワンロック・濃い目のソーダ割り」
ザ・グレンリベット12年は、お家用に一本、
また行き付けの店で「とりあえず一杯」飲みたくなるモルトですね
#ウイスキーの話