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黒ビールなのに甘い香りが特徴のドイツビール

 

ポケモントレーナーみゆきです。

シュバルツは、ドイツ語で黒です。ラガービールのシュバルツは、見た目に寄らず苦味があるというよりは、コーヒーやチョコレートの甘さの香りを感じさせます。

 

特にドイツ人の詩人「ゲーテ」が好きで飲んでいたと言われています。このシュバルツ・クーーは、ドイツ東部のテューリンゲン、ザクセン、ブランデンブルクが発祥です。

 

大航海時代もあって、長持ちさせるビールとして甘いビールが生まれました。

 

黒ビールだけど、甘いビール。ビールが苦くて苦手という方には、一度飲んでほしいビールです。

 

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