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ベルギービールの王道「ヒューガルデン・ホワイト」

 

 

ポケモントレーナーみゆきです。

 

「ヒューガルデン・ホワイト」は、日本でも人気ナンバーワンのベルギービール。

色は白く濁った明るいイエロー。オレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのような香りがあり、口に含むと爽やかな酸味を感じます。

 

ベルジャン・ホワイトというドイツのビールと比べると、他国の小麦を使ったビールと大きく違うのは、オレンジピール、コリアンダーシードなどのスパイスを使用するところです。これに合う食べ物は、サラダや白身魚と合わせるのがおすすめ。

 

このビールを女性で例えるなら、爽やかなおしとやかな女性!!という感じでしょうか。

 

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