GLENROTHES 17yo GM for SESTANTE 59.5%
生姜と滋味深い麦感、八ツ橋と少しリモンチェッロ、ヒリヒリするスパイシー、噛み応えのある麦芽の旨味、コクと深みがありキレもある。
【Very Good】
GMがイタリアのセスタンテ向けに詰めたクレストラベルのグレンロセス1971、17年熟成。
丁寧に拾っても不思議と複雑なテイスティングノートが書けないモルトなのですが、何度飲んでも言葉にできない凄みがあります。
そして、ボトリングが1988年頃ですから相当瓶内で経過しているはずなのに、枯れ感がなくまだフレッシュさすらあるのもこのボトルの特徴です。
樽感の強くないハイプルーフだからか経年変化しづらい＆それを感じづらいのだと思いますが、ブラインドで飲んだらチルフィルされたモルトと思うかもしれません。このボトルがピンポイントで思いつかない限り、グレンロセスだとはわからないでしょうね。