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現行品:カリラ18年 オフィシャル

フルーティで美味しいカリラでした。

 

カリラ CAOL ILA 18yo OB 43%
現行品

香りは凝縮したグレープフルーツの柑橘感、青りんご、乾いた麦感、潮、魚介ダシ、強いピート・スモーク、飲むとやや滑らかな口当たり、少し粘性あり、アプリコット、香りよりダシっぽさやタールやオイルを強く感じる、蜂蜜っぽさもある濃い甘味、旨味あり、ピートが効いた長い余韻。

【Good/Very Good】

カリラのオフィシャル18年,今一番新しいロットと思われる現行のボトルです。

香りは結構フルーティで,私の好きなカリラに感じる凝縮感のある柑橘感がありました。アイラらしい潮や魚介ダシ,そしてピートも強く主張します。
飲んでみるとやや滑らかで少し粘性も感じるテクスチャーで,フルーツもあるのですが,香りよりもタールを含むようなピート感やオイルを強く感じ,甘味や旨みも濃くて結構好みでした。

さすがオフィシャルのヴァッティングだけあって,フルーツ感とアイラモルトらしいピートがバランス良く感じられました。スタンダードの12年に比べると粘性も感じられ,濃い旨味とボディもあるように思いました。
 

#カリラ (CAOL ILA)

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