さすがの長熟,まったりしたタリスカーでした。
タリスカー TALISKER 1977-2012 35yo OB LIMITED EDITION 54.6%
one of 3090 bottles
香りはアプリコットジャム、オレンジ、紅茶、こなれたピートと麦感、少しヨードと磯っぽさ、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから広がる、蜂蜜とアプリコットジャムの甘味、樹液、リッチ、タンニンの渋味、リッチ、しっとりしたピート、長い余韻。
【Very Good】
オフィシャルリミテッドエディションのタリスカー1977,35年熟成です。
香りはオフィシャルのヴァッティングらしい多彩さがあり,濃厚なフルーツと紅茶,磯っぽさ,そして麦感とピートも主張して全体にリッチでした。
飲んでみると度数のわりには柔らかな口当たりですが,さすがに芳醇に広がりました。ヴァッティングらしく濃いジャムと蜂蜜を両方感じる良い甘味にキツさのないタンニンの渋味も心地良く,ピートはやや穏やかになっていて全体に丸みを帯びているような印象でした。
総合的にみてもオフィシャル長熟らしい,リッチでとても良く仕上がったモルトでした。
このボトルは,三越前のIANさんでいただきました。
#タリスカー (TALISKER)