まさにGMオールドシェリーの十八番的な美味しさです。
モートラック MORTLACH 1959&1960-1986 GM ROYAL WEDDING 40%
香りはGM加水のオールドボトルらしい良いシェリー、強いイチゴジャムなどベリー感、裏打ちする程度にレザーやピート。
飲むと非常に滑らかで優しい味わい、陶酔感のある昔の良いシェリー、濃いが上品な甘味と優しい渋味。シェリー感が中心にあるが、フルーティにはドライフルーツなど乾くほど凝縮された印象はなくどこかみずみずしくフレッシュさも残している。
【Very Good】
GMが1986にボトリングした、アンドリュー＆セーラのいわゆるロイヤルウェディング記念ボトル。
お約束通りお互いのヴィンテージの樽をヴァッティングしています。
当時のGMの良いシェリー樽の加水ボトルらしいシェリー感がしっかり感じられ、やや軽いですが陶酔感のあるボトルです。
非常にスムーズで美味しく、するすると飲んでしまいそうです。
このボトルは神楽坂のフィンガルさんでいただきました。
#モートラック (MORTLACH)