短熟でもプルトニーはプルトニーですね。
プルトニー PULTENEY 1989-1999 SCOTCH MALT SALES #3966 65.8%
香りはバニラ、オレンジ、オイル、トーストのような強い麦感、蜂蜜、飲むとじわじわと強い刺激、オレンジの甘味と強い塩気、麦の旨味、柑橘の酸味、スパイシーで長い余韻。
【Good/Very Good】
スコッチモルト販売さんが1999にボトリングしたプルトニー1990,500mlのボトルです。
およそ9年とかなりの短熟で,樽感も強くなくかなりのハイプルーフでありながら,らしいオイルや蜂蜜の様なニュアンスは香りからしっかりと感じられます。
若い麦感やその旨み,短熟ハイプルーフらしいヒリヒリとしたスパイシーさが後半強く感じられますが,塩っぽくらしい美味しさもなかなか堪能できるボトルでした。
#プルトニー (PULTENEY)