このスペックはもはや鉄板のひとつになってきました。
グレンギリー GLENGARIOCH 1997-2012 14yo OB for THE WHISKY SHOP #834 56.5%
one of 204 bottles, Ex-Bourbon Oak
軽くはないが華やかな香り立ち、バニラ、蜂蜜、オレンジ、少し洋ナシ、麦感も強い、強いコクのある蜂蜜の甘味、麦の旨味しっかり、やや粘性あり、スパイシーで長い余韻。
【Good/Very Good】
オフィシャルからウイスキーショップ向けのグレンギリー1997、14年熟成で昨年のボトリングです。
ハンドボトリングやバッチシリーズなど、最近90年代蒸留のいろんなヴィンテージのオフィシャルギリーを飲む機会がありますが、どれもバーボンカスク熟成で似た個性を持っています。
そして何よりどれも安定して美味しいですね。
バラつきが感じれらず、サントリーさんの経営らしい安定感を感じます。
ただ、何度も書いていていい加減しつこいですが、日本の企業の経営する蒸留所なのですから、たまには日本向けの美味しいボトルのリリースがあっても良いのではないかと思います。
#グレンギリー (GLENGARIOCH)