マッカランの原酒の素晴らしさを感じます。
マッカラン MACALLAN 1973-1999 MURRAY MCDAVID #MM4723 46%
Refill Sherry Cask
香りは強く艶っぽい、熟したオレンジ、洋梨、熟成感あり、バニラ、蜂蜜、紅茶、ナッツ、心地良いウッディネス、飲むと熟成感のある多彩なフルーツ、洋梨、オレンジ、パイナップル、ライチ、アプリコットティー、樹液、濃厚な甘味、少し果汁感もあるフルーティな余韻。
【Very Good】
マーレイマクダビッドから1999年にボトリングされたマッカラン1973，およそ26年の熟成です。
リフィルシェリーカスクと記載されていますが色も薄く，それほど強いシェリー感はありません。
やや妖艶さも感じる強い香り立ちで，熟したフルーツ感が多彩に湧いてきます。ウッディネスもとても良いものでした。
飲んでも熟したフルーツが香り以上に多彩に感じられ，シェリー感は全体を裏打ちして深みとコクを出しているように思われます。
果汁感もあってうっとりするような飲み心地です。
ドシェリーではないマッカランにも素晴らしいものが数多くあり，これもそんなボトルのひとつとして認識しました。
#マッカラン (MACALLAN)