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ニューリリース:クライヌリッシュ 1995 17yo シグナトリー ウイスキーエクスチェンジ向け #12794

やはりハウススタイルしっかりな蒸留所でした。

 

クライヌリッシュ CLYNELISH 1995-2013 17yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY EXCHANGE #12794 56.2%
one of 622 bottles, REFILL SHERRY BUTT

香りはややワクシー、アプリコットやプラムのジャム、ややオイリーでリッチ、飲むとねっとりとした粘性あり、アプリコットジャムの甘味、プラム、リッチ、オイリーで長い余韻。

【Good/Very Good】

シグナトリーがウイスキーエクスチェンジ向けにボトリングして最近日本に入ってきた,クライヌリッシュ1995,17年熟成です。

香りはクライヌリッシュらしい蜜蝋ワックスのようなニュアンスやオイル,濃いアプリコットジャムなどがしっかりめに感じられ,シェリーカスク由来と思われるプラムっぽいニュアンスもあってリッチでした。
飲んでみると期待通りの粘性のあるねっとりしたテクスチャーで,もともとのクライヌリッシュらしいフルーティに加えて,淡いシェリー感からくるフルーティが一緒に感じられ,コクのある甘味も強かったです。
余韻もオイリーで長く,それなりに厚みもあってなかなか飲み応えのあるボトルでした。

 

#クライヌリッシュ (CLYNELISH)

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