やはりクライヌリッシュ1972は大好きです。
クライヌリッシュ CLYNELISH 1972-2008 35yo The Single Malts of Scotland SPECIALITY DRINKS #12651 53.7%
one of 273 bottles, Hogshead
香りは強い、アプリコットジャム、紅茶、樹液、ワックス、蜜蝋、香りからも粘性を感じる、飲むとヌルッとした粘性のあるテクスチャーで芳醇に広がる、アプリコットジャムの甘味と濃い旨み、深いコク、ボディあり、オイリーで長い余韻。
【Very Good/Excellent】
スペシャリティドリンクス（ウイスキーエクスチェンジ）のシングルモルツオブスコットランドから，クライヌリッシュ1972，35年熟成。
このシリーズからは1972が何本も出ており，記憶にある限り一番最後に一般向けにリリースされたボトルもここからでした。
個人的にクライヌリッシュ1972は大好物で，このブログでご紹介したものだと，大好きだったエイコーンのもの，キングスバリーのものなどと同様の素敵なものを期待して飲んでしまうのですが，香り立ちから期待通りでした。
らしいアプリコットジャムや樹液，蜜蝋ワックスなどのニュアンスがしっかりと感じられ，香りの段階で粘性を感じてしまいます。
飲んでみるとやはりヌルッとした非常に強い粘性があり芳醇に広がってきます。コクの強い甘味があり，オイリーで長い余韻の最後まで旨いです。
1972も最後の方はやや度数が落ちてボディの軽くなったものがありましたが，これは十分なボディを残したボトリングで，素晴らしく美味しかったです。
#クライヌリッシュ (CLYNELISH)