不思議に和風のシェリー感でした。
グレングラント GLENGRANT 1972-1993 SIGNATORY VINTAGE for VELIER #6024-6025 43%
香りはオールドシェリー、カラメル、ドライフルーツ、枝付きレーズン、あまじょっぱいせんべい、照り焼き。
飲んでも濃厚なカラメル、ブドウ感、みりん、香り通りの煮詰めたフルーツ、甘味と心地よい程度の渋味。
【Good/Very Good】
イタリアのVELIER向けにシグナトリーが詰めたグラント。
最近飲む機会のあった長期タンク熟成の真っ黒なみりんに感じた、うるち米の煎餅や照り焼きのよう甘じょっぱいニュアンスがしっかり感じられたのが興味深かったです。醤油やみりんのような要素はサルファリーと紙一重ですが、自分的にはありでした。好みが分かれるボトルかも知れません。
#グレングラント (GLENGRANT)