なかなか良い加水長熟カリラでした。
カリラ CAOL ILA 1979-2011 Mackillop's Choice Specialy Sellected for World of Whiskies 46.0%
凝縮感のあるシトラスやグレープフルーツなど柑橘、わりとフレッシュな印象、乾いた麦と鋭いピート、潮、豆、濃いめの旨味成分、甘味はさっぱり、スパイシーでキレあり。
【Good/Very Good】
マキロップチョイスからワールドオブウイスキーズ向けにボトリングされたカリラ1979。
先日、最近ニューリリースをみないなんて話を書いていましたが、2011年ボトリングもあったんですね。日本に入ってこないだけなのでしょうか。
このカリラは加水ですが、凝縮感のあるフルーツが感じられ旨みも濃いめです。しかし甘味は比較的さっぱりしておりカリラらしいキレがあり好印象でした。
最近のマキロップチョイスも結構美味しいのを詰めてたんですね。加水の安旨系なら欲しいくらいです。
#カリラ (CAOL ILA)