硫黄感は好みが分かれそうです。
宮城峡 MIYAGIKYO OB SHERRY CASK 48%
香りは強いシェリー、ベリージャム、しっかりめの硫黄系サルファリー、コーヒー、ビターチョコレート、淡くバルサミコ酢。
飲んでも強いシェリー、濃縮感のあるジャムのまったりと濃い甘味、香り同様の硫黄、焦がした麦、ハーブ、良い渋味が味を深める、ややスパイシーで甘い余韻。
【Okay/Good】
話題のニューリリース，宮城峡のオフィシャル，ノンエイジのシェリーカスクです。
のっけからシェリー感が全開で非常に多彩な香味がありました。
ただ，宮城峡の個性と思われる部分がほとんど感じられないほど樽が勝っているタイプで，そして何より結構キツめのサルファリーがしっかりと主張してきました。
昔からニッカのシェリーカスクのものにしばしば感じる硫黄系のサルファリーで，らしい味と言えばらしい味です。
サルファリーに関しては完全に好みが分かれそうです。
時間が経つとある程度抜けてくる可能性はありますが，苦手な人が大丈夫になるほど抜けるとは思えないレベルだと思います。
とはいえ，海外ではこういうタイプのシェリーカスクも受け入れられているようですし，好きな人にとってはリッチで多彩なシェリーカスクの香味を楽しめるモルトだと思います。
余市同様に度数が高めで，しかもがっつり重みもあるシェリーが効いているため，飲み応えは十分ですね。
#宮城峡 (MIYAGIKYO)