やはりエージェンシーの長熟はすごいですね。
グレンカダム GLENCADAM 1973-2013 39yo THE WHISKY AGENCY THE PERFECT DRAM 44.1%
one of 221 bottles, Ex-Bourbon Hogshead
エステリーでかなり強い熟成香、ジューシーなオレンジ、桃や洋梨、紅茶、バニラ、時間とともにクリームがどんどん強まる、柔らかい麦感、わりと陶酔感あり、コクのある甘味、かすかなタンニンが味を深める。
【Very Good】
エージェンシー・パーフェクトドラムからのニューリリース、グレンカダム1973、39年の長熟です。エージェンシーの長熟ものも久しぶりでした。
このボトラーらしい華やかで複雑なフルーツの熟成感があり、カダムらしいクリーミーさも時間経過で強まってきます。長熟ですがボディは保たれており、渋味も心地良い程度。非常に美味しかったです。
まさにエージェンシーらしい味が前面に出ていますが、久しぶりに飲むとやっぱり陶酔感があって素晴らしいですね。
#グレンカダム (GLENCADAM)