こちらは近年の王道ドロナックシェリーでした。
グレンドロナック GLENDRONACH 1995-2014 18yo OB for THE WHISKY AGENCY #4408 52.2%
one of 740 bottles, Oloroso Sherry Puncheon
香りは強めのシェリー、プラムジャムと強いレーズン、アメリカンチェリー、ビターチョコレートがけのドライオレンジ、スミレっぽいフローラル、濃いめの麦感、ハーブ、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから広がる、最初スパイシーだがトロリとした粘性に移行する、ジャム系の濃い甘味、穏やかな渋味、コクあり、麦の旨味があってリッチ、長い余韻。
【Good/Very Good】
ウイスキーエージェンシー向けにボトリングされた,オフィシャルニューリリースのグレンドロナック1995,18年熟成です。
先日のメゾン向けと同ヴィンテージで,やはり近年としては王道感のあるシェリーのニュアンスが全体に効いているタイプでした。
香りを前者と比較すると,フルーツ感にアメリカンチェリーっぽいニュアンスがあったのと,スミレっぽいフローラルが強かったのが印象的でした。
期待通りのシェリー感で,濃い甘味と引き締める渋味があり,麦の旨味も残っており,リッチで満足度の高い1杯でした。
#グレンドロナック (GLENDRONACH)