去年のバーショー向けのボトルでした。
スプリングバンク SPRINGBANK 1995 17yo OB for Tokyo International BarShow #206 55.7%
one of 504 bottles, Refill Sherry Butt
湿ったニュアンスのある強い麦、凝縮した柑橘、チーズや酪酸と強めのピート、しっかりナッツ、若い麦感だが旨味あり、蜂蜜の甘味、ブリニー強い、ヒリヒリとスパイシー。
【Good/Very Good】
第2回Tokyo International BarShowのためにボトリングされたスプリングバンク1995、17年熟成のオフィシャルボトルです。
フルーツ感にはやや恐縮感もあり、麦の旨みもあり、バンクらしいブリニーなニュアンスも感じられました。そして最近のスプリングバンクらしく、ちょっとチーズっぽいニュアンスやピートが強めだったのも印象的でした。
なかなか良かったです。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)