綺麗でバランスの良いポートエレン，美味でした。
ポートエレン PORT ELLEN 1979-2006 The Golden Cask #7983 53%
one of 280 bottles
香りはなかなか華やか、強いフレッシュシトラス、ほどよい乾いた麦感、ナッツ、鋭さのあるスモークとピートがしっかり、飲むと凝縮した柑橘、ピスタチオ、バランスの良い甘味・酸味と塩味、炭っぽさもあるピート、心地良く長い余韻。
【Good/Very Good】
ゴールデンカスクから2006年にボトリングされたポートエレン1979，およそ27年の熟成です。
香りは華やかで爽やかさのあるフレッシュシトラスを強く感じ，キツさのない麦感やナッツ，そして重くはないですが強く鋭いピートを感じました。
飲んでみると柑橘のニュアンスには凝縮感があり，アイラらしい強いピートの主張もありました。
アイラのカスクストレングスらしい迫力はそれほど強くは感じられませんが，甘味・酸味・塩味のバランスの良い味わいで好印象でした。
#ポートエレン (PORT ELLEN)