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ちょっぴり珍味:インチガワー 1980-2012 32年 ウイスキーエージェンシー ”シーライフ”

洋食のイメージ?独特の味わいを楽しめます。

 

インチガワー INCHGOWER 1980-2012 32yo TWA SEA LIFE 52.0%
SHERRY BUTT
one of 456 bottles

オレンジ、プラム、もっさりしたシェリー、セロリの入ったブーケガルニ、コンソメスープ、ねっとりもっさり甘い、ミーティでややサルファリーありだが面白い味。

【Good】

エージェンシーの新しいシリーズ、”シーライフ”からインチガワー1980。
シェリー樽ですし、今までに出てきたエージェンシーのインチガワーとは全く方向性の違うボトルです。
80年代に多いもっさりしたシェリー感にやや若干サルファリーな要素を伴っていますが、ハーブやコンソメスープのような旨そうなニュアンスは面白く、ちょっぴり珍味を味わうような楽しみもあるボトルでした。

 

#インチガワー (INCHGOWER)

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