長熟マクダフらしい優れたボトルでした。
マクダフ MACDUFF 1964-2001 36yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 47.6%
one of 186 bottles
香りはフルーティな熟成感しっかり、マスカット、リンゴ、カスタードクリーム、バニラ、シナモン、穏やかな麦感、飲んでも熟成感のある強いフルーティ、芳醇に広がる、薄めた蜂蜜の甘味、淡い麦の旨味、クリーミーなフルーツケーキの余韻。
【Very Good】
ダグラスレインのOMCから、マクダフ1964、36年熟成。
50%を切っておりカスクストレングスでボトリングされています。
白ブドウやリンゴなど長い熟成を感じる多彩なフルーツ感がしっかりと感じられ、飲んでも同様のフルーツ感がしっかりと主張してきます。カスクストレングスらしく芳醇な広がりがあり、想像以上に麦の美味しさも感じられたためスポンジのフルーツケーキを連想しました。
ダグラスレインなどから出てきたマクダフの長熟で記憶に残っているものとも共通点が多かったのも印象的でした。
#マクダフ (MACDUFF)