このシリーズ、ハイクオリティなものが多いですね。
リンクウッド LINKWOOD 16yo THE WHISKY EXCHANGE RETRO LABEL 48%
熟したオレンジ、キャラメリゼしたナッツ、焦がした麦、やや強めのオーク、クローブなどのスパイス、味わいはややウッディでリッチ、粘性のあるテクスチャー、濃厚なプラムジャムの甘味、うっすらと渋味が効いており余韻も長め。
【Good/Very Good】
ウイスキーエクスチェンジのレトロラベルシリーズからニューリリースのリンクウッド16年です。
恐らくはシェリーカスクと思われますが、16年という熟成期間のわりには結構強く樽感があります。熟したフルーツやナッツ、強めのウッディネスが香りにも味わいにも感じられ、加水と思われますが全体に濃厚で粘性もあります。
ねっとりした甘味にウッディネスに伴う心地良い渋味が深みを出しており、リッチでなかなか完成度の高いボトルでした。
#リンクウッド (LINKWOOD)