とろりと甘いモルトでした。
マッカラン MACALLAN 1968-1999 DUN EIDEANN by Signatory #10542 47.2%
one of 296 bottles, スイス向け
アプリコットジャム、プラム、オレンジ、バニラ、ほどよい麦感、コクのある蜂蜜、少しクリーム、ややねっとりぬるっとしたテクスチャーで甘味は強め。嫌味は全くない。
【Good/Very Good】
ダンイーダン、スイス向けのマッカラン1968。樽はシグナトリーからのものです。
シェリー樽でない60年代マッカランで、たまに出会う妖艶な陶酔感のすごいものとはちょっと違うタイプでした。ただ、マスターが杏仁豆腐のような味とおっしゃる通り、とろりと甘い仕上がりで美味しかったです。
#マッカラン (MACALLAN)