素晴らしい高貴なオールドシェリーが堪能できました。
グレンファークラス GLENFARCLAS 15yo OB 46%
70年代流通
香りは高貴なオールドシェリー、熟した濃いプラム、ベリージャム、しっとりとアーシー、薄いコーヒー、ハーブ、湿ったレザー、奥からオールドピート、古い家具、陶酔感あり、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、素晴らしく高貴なオールドシェリー、ジャムやみずみずしいブドウ果汁の甘味と良い酸味、良い渋味、陶酔感のある長い余韻。
【Very Good】
70年代に流通していたグレンファークラス15年，オフィシャルボトルです。
逆算すると50年代の原酒かもしれませんね。
とにかく，香りにおいても味わいにおいても陶酔感のある高貴なオールドシェリーが強く感じられます。
素晴らしいシェリーの多彩で魅力的なフルーツ感などの成分に加えて，古い家具やレザー，オールドピート，そして土っぽさも感じられ，非常に複雑でかつ深遠な風格を感じます。
私の好きな果汁を感じるようなフルーツ感もあり，酸味や渋味とのバランスも良く，最後まで陶酔感のある味わいでした。
こういうものを飲むと，初めて有楽町のキャンベルさんに行ったときにオールドシェリーが前面に出たボトルを出していただいて感激した時の記憶が，その時のお店の雰囲気などと共にはっきりと思い出されます。
#グレンファークラス (GLENFARCLAS)