90年代蒸留とは思えない熟成感でした。
マクダフ MACDUFF 1992-2013 21yo DOUGLAS LAING OLD PARTICULAR #DL9905 41.9%
one of 252 bottles, REFILL HOGSHEAD
なかなかエステリーで華やかな熟成香、青リンゴ、マスカット、軽やかで良い麦感、さらりとした口当たり、やはりマスカットや青リンゴ、薄いシロップの甘味、ライトボディで最初水っぽいが余韻はそこまで短くない。
【Good/Very Good】
新体制になったダグラスレインからの新シリーズ、オールドパティキュラーからマクダフ1992、21年熟成。
香り、味わいとも90年代蒸留とは思えないくらいエステリーで多彩なフルーツ系の熟成感を感じて驚きました。熟成年数の割には明らかに度数が低いですが、その代りに身に着けた個性なのかなとも思いました。
この度数だとさすがにボディは感じられず、飲むと最初水っぽさも感じるのですが、その割には余韻がないというわけでもないところが興味深いボトルでした。
90年代蒸留のこういうボトルはあまり経験が無かったので、非常に興味深くいただきました。
#マクダフ (MACDUFF)