バルヴェニーシグニチャー。TUN1401に通じるものを感じます。
バルヴェニー BALVENIE 12yo OB SIGNATURE BATCH No.001 40%
熟したオレンジ、厚めの麦感、ブドウの皮、少しレザー、度数のわりに粘性もあり濃い味、柑橘のジャムや蜂蜜の甘さ、優しい渋味、結構複雑で厚みもあり、高次元でバランスもとれている。
【Good/Very Good】
バルヴェニーのオフィシャル、シグニチャー。
バッチ001と記載されており、スモールバッチのボトルのようです。
TUN1401みたいな感じですが、こちらは加水です。
濃いめのフルーツ、美味しいバルヴェニーに感じることの多いブドウの皮のようなニュアンスも感じました。12年表記で40度調整されているとは思えないほど厚みや複雑さを感じます。
何年か前のボトルですが、当時からバルヴェニーの酒質とヴァッティング技術はすごかったようです。
#バルヴェニー (BALVENIE)