樽が効いていますがキツさも無く,個性的で美味しいです。
グレングラッサ GLENGLASSAUGH 1976-2015 38yo OB for THE WHISKY HOOP #1271/1 42.9%
one of 148 bottles, OLOROSO SHERRY HOGSHEAD
香りはキャラメリゼしたナッツやメープルシロップ、ベリージャム、熟し過ぎた夕張メロン、ビターチョコレート、バルサミコ酢、奥から少し炙ったような麦感とピート。
飲むと芳醇に広がる、香り同様のジャムや熟した夕張メロン、メープルシロップの甘味、コクのある甘味、バルサミコ酢の酸味、良い渋味、奥からピートが湧いてくる,余韻はフルーティで長い。
【Very Good】
ウイスキーフープ向けにボトリングされた,オフィシャルのグレングラッサ1976,38年熟成のシングルカスクです。
詰め替えがあったのか,開栓したてはやや味つけ感のあるシェリー感が強めに感じられたのですが,時間と伴にこなれてきました。
開栓後1週間程度のテイスティングが上記のものですが,とても良いこなれはじめたようなシェリー感と,その複雑な香味が充実しています。
特にベリージャムや熟しすぎたメロンのようなフルーティな香味が印象的で,また結構ピートもしっかりめに主張してきたのが印象的でした。
美味しいだけでなく多彩な香味を拾うのも楽しく,濃厚ですが飲み疲れもしないタイプで非常に気に入りました。
#グレングラッサ (GLENGLASSAUGH)