さすがリベットのハンドフィルド,安定感ありました。
グレンリベット GLENLIVET 18yo OB Hand-Filled BATCH No.2 50.7%
Bourbon Cask
香りはバニラ、蜂蜜、オレンジ、淡く洋梨や桃、オーク、カスタード、太さもある心地良い麦感、飲むと蜂蜜とオレンジリキュールも感じるコクのある甘味、バニラ、旨味のある麦感、ほどよいオークの主張が味を深める。
【Good/Very Good】
蒸留所で手詰めでボトリングできる"ハンドフィルド",これは今年5月21日にボトリングされた新しいものです。
18年熟成の表記ですのでおよそ1997年くらいの蒸留でしょうか。
良質なバーボンカスクで熟成されたと思われるバニラ,蜂蜜,オレンジ,カスタードなどのニュアンスと心地良いオークといった要素が香りにおいても味わいにおいても心地良く主張してきます。
香りの奥の方に洋梨や桃っぽいニュアンスがあったのもより多彩さを感じて好印象でしたし,コク深い甘味と太い麦の旨味が濃かったのもとても良かったです。
良い要素それぞれが珍しい個性ではないためか突き抜けた印象は持ちづらいのですが,ハイレベルバランスタイプで美味しかったです。
やはり近年のグレンリベットは非常にハイレベルで安定感のあるものが多いですね。
#グレンリベット (GLENLIVET)