さすがサマローリ,加水でも抜群の飲み応えです。
カリラ CAOL ILA 1977-1993 SAMAROLI 46%
one of 420 bottles
香りは熟しかけたオレンジ、淡くアプリコット、塩素、軽い金属感、しっとりした強めのピート、麦もほどよい、潮、バニラ、少しカスタードと植物感、淡くチーズ、飲むと柔らかい口当たりから広がる、度数のわりに迫力のある濃い味で噛みごたえがある、凝縮感のある柑橘と甘味、ダシも感じる濃い旨味、塩素としっかりピート、ややオイリーで粘性も感じるテクスチャー、心地よい長めの余韻。
【Very Good】
サマローリが1993年に加水でボトリングした,カリラ1977,およそ16年の熟成です。
やや濃縮感を感じるフルーツ感にしっかりとした迫力を感じる強めのピート,ちょっとアードベッグを思わせるような塩素やクレゾール感,アイラらしい潮っぽさもしっかりです。
加水ですが,十分な芳醇さとボディを感じる飲み応えがあり,サマローリラヴァーのひとりとしてラベル酔いしている部分もあるかもしれませんが,らしい立体的な味わいがあるように感じました。
説得力のある美味しさで,いつまでも飲んでいたいようなカリラでした。
#カリラ (CAOL ILA)