熟したフルーツが充実したカリラでした。
カリラ CAOL ILA 1991-2014 23yo CADENHEAD SMALL BATCH 53.3%
BOURBON HOGSHEAD, one of 246 bottles
香りは蜂蜜とバニラ、淡くアプリコットジャム、熟したオレンジ、強いピートスモークと麦、潮、そしてオーク、飲むと熟したパイナップルの甘味、強い塩気、麦の旨味もある、ピートもしっかり、ややオイリーで濃厚なテクスチャー。フルーティでピーティな余韻。
【Good/Very Good】
ケイデンヘッドのスモールバッチからニューリリース，カリラ1991，23年熟成。
香りからはカリラにしては意外な熟した濃いめのフルーツ感が充実しており，強いスモークと一緒に強く主張します。
飲んでみてもフルーツ感は熟した印象で，甘味と塩気のバランスも良いです。麦の旨みとアイラのカスクストレングスらしいピートの効いた迫力のある味わいで，飲み応えも十分でした。
#カリラ (CAOL ILA)