マネチョのタリスカー、美味しくないはずがありません。
タリスカー TALISKER 1994-2009 OB THE MANAGER'S CHOICE #7147 58.6%
香りはレモン、アプリコット、バニラ、土、少し松茸っぽいキノコ、ヨードもあるしっかりとしたピート、潮、心地良い麦、プレーンな印象、飲むと意外にきつくない口当たりから広がる芳醇な味わい、アプリコット、ダシの旨味、徐々にヒリヒリとスパイシー、輪郭くっきり、全体にクリア、わりと鋭いピート、ややオイリーでスパイシーな長い余韻。
【Very Good】
2009年にリリースされた、オフィシャルのマネージャーズチョイスからタリスカー1994。
他の多くのマネチョに共通するような、樽の強くない全体的にプレーンな香り、味わいでした。そしてキリッとした輪郭とキレの良さを持っています。ベタベタした要素は皆無でした。
ほど良い樽感とフルーティ、そこに土っぽい松茸を感じるようなキノコのニュアンス、凛とした麦感、そしてしっかりとした鋭いピートも感じられました。
高度数のわりには口当たりでは荒々しさはそれほど感じず、タリスカーらしい爆発的なスパイシーさは後半から余韻にかけて感じられました。
まさにマネチョのタリスカーという感じで、納得されられる美味しさでした。
今年有楽町ではマネチョがたくさん開きましたが、その集大成といえそうな素晴らしいボトルですね。大満足。
#タリスカー (TALISKER)