アランには最近とても安定感を感じます。
アラン ARRAN 1997-2013 16yo CADENHEAD 46%
one of 792 bottles, 1 Hogshead & 1 Butt
香りは青リンゴ、シトラス、薄めた蜂蜜、ショートブレッドっぽい良い麦感と植物感、バニラ、飲むとシトラス、シロップの甘味、麦の優しい旨味、青草、爽やかな余韻。
【Good/Very Good】
ニューリリースのケイデンヘッドの黒ラベル，これは加水のアラン1997，16年熟成。
恐らくバーボンホグスヘッドとシェリーバットのヴァッティングのようですが，シェリーの個性はほとんど感じず，青リンゴや柑橘，蜂蜜など良いバーボンカスクで熟成されたニュアンスが香り・味わいともに感じられます。
麦感もほど良く，加水の影響もあってか全体的に爽やかさが感じられます。そんな中にも未熟感をそれほど感じない優しい麦の旨味が感じられ，心地良く飲み進められるボトルでした。
#アイルオブアラン (ISLE OF ARRAN)