先日記事にしたボトルの隣樽です。
アイルオブジュラ ISLE OF JURA 1976-2012 35yo BBR #BBR889 55.1%
香りはキャラメリゼしたナッツ、焦がし麦、強めのシェリー、コーヒー、ドライフルーツ。
飲むと甘味も強いが渋味が結構強く、余韻にも渋味が残る。原酒の味はあまりない。
【Good】
BBRからアイルオブジュラ1976。#889。
先日記事にした#888の隣樽です。
隣樽ですが、キャラクターは結構異なり、こちらには#888に感じたような詰め替えの印象やパフューム、サルファリーはなく、普通にシェリー樽らしいボトルでした。
ただ、そのかわりやや単調で複雑味がなく、後半から余韻にかけての渋味がかなり強いのがやや気になりました。
甘味は濃く普通に美味しくいただけるボトルでしたが、#888同様に70年代ジュラらしい味というのは感じられず、シェリー感が前面に出たタイプでした。
オフフレーバーがやや多かった#888と比べてどちらが好きかと考えると、#888のほうがモルトとして複雑で面白かったような気もして迷ってしまいます。
#アイルオブジュラ (ISLE OF JURA)