貴重な短熟のポートエレン。鋭さと勢いがあり素晴らしいです。
ポートエレン PORT ELLEN 1983-1995 12yo CADENHEAD'S Authentic Collection 57.6%
香りは草と乾いたピーテッド麦芽、グレープフルーツ、強い蜂蜜、時間とともに桃と梅。イキイキしており勢いがある。
飲むと香りより熟した印象の柑橘と濃い蜂蜜、ややスパイシー、ピートも鋭い、味は強く濃いが鋭いキレがある。
【Very Good】
ケイデンヘッドのポートエレン1983。12年熟成と今やかなり珍しい短熟ボトルです。
短熟らしい力強さと麦感があり、そこにポートエレンらしさがコラボしているような感じです。
アイラではそれほどパワフルな印象の無い蒸留所ですが、そこは短熟らしくハイプルーフで迫力すら感じます。高度数ですが瓶熟の影響もあるのか引っかかるほどスパイシーさも強くありません。
甘みも濃いですが鋭いキレもあり、飲み飽きしない味でもあります。
やはり短熟ポートエレンは美味しいです。
#ポートエレン (PORT ELLEN)