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欧米で好まれそうなバリシェリー:ポートエレン 1982-2002 20年 ブルームスバリー

80年代バリシェリーもたまには良いですね。

 

ポートエレン PORT ELLEN 1982-2002 20yo Bloomsbury 61.7%

しっかり80年代シェリー、ダシ醤油や硫黄、ドライフルーツ、プルーン、キャラメリゼしたナッツ、焦がし麦、しっかりピート、リッチ、濃いシェリー系の甘味と収斂性のある強めのタンニンの渋み。

【Good】

ブルームスバリーのポートエレン1982。2002年詰め。
まさに80年代バリシェリーのピーティなアイラモルトという感じでサルファリーも感じ、私の苦手なダシ醤油のニュアンスもありますが、バリシェリーらしい濃厚なジャムのようなフルーティとまったりと濃い甘味、そして強めの渋味が感じられ、リッチでなかなか美味しくいただけました。
欧米ではかなり人気があったのではないでしょうか。
60度以上とかなりのハイプルーフですが、ねっとりとしたテクスチャーのためかアルコールの刺激はあまり感じませんでした。

#ポートエレン (PORT ELLEN)

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