今年のものは好みが別れるでしょうか。
スプリングバンク SPRINGBANK 18yo OB 46%
2014 release
香りはシェリー、ビターチョコレートがけのドライオレンジ、ドライフルーツ、煮出した紅茶、ダシ醤油、焦げた麦、しっかりめのピート、飲むと滑らか、ビターチョコレートとドライフルーツの甘味、ややサルファリーでダシ醤油が強め、ピートあり、渋味はやや強めだが深みを出している。
【Okay/Good】
オフィシャルからニューリリースのスプリングバンク18年,2014年版。
シェリーをメインにしたスモールバッチと思われますが,香りはシェリー樽熟成らしいドライフルーツやチョコレート,そしてちょっと私が苦手なダシ醤油っぽいニュアンスが感じられます。
飲むと粘性も感じるテクスチャーで滑らかです。香り同様のシェリー系のフレーバーがしっかりと感じられる一方,やはりダシ醤油っぽさやサルファリーな要素も感じられました。
また,90年代後半のスプリングバンクにはピートの強いものが多いですが,これも強めでしたね。
濃いめの甘味と渋味で深みもあるリッチなモルトで,個人的には苦手な要素があったため高評価できませんでしたが,これは好みによるところで美味しいと思う人も結構いそうなニューリリースだと思ったので掲載しました。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)