90年代でもしっかり桃を感じるベンリアックでした。
ベンリアック BENRIACH 1995-2014 18yo OB for SAKE SHOP SATO #154787 56.1%
one of 209 bottles, BOURBON BARREL
香りはバニラ、柑橘と桃、オーク、クリーミー、優しく強い麦、飲むと強い味、桃とパイナップル系トロピカルフルーツとその甘味、しっかりと麦とその旨み、ミディアムボディ、優しさのある余韻。
【Good/Very Good】
最近SAKE SHOP SATOさん向けに詰められたオフィシャルのベンリアック1995，18年熟成です。
90年代蒸留で長熟ではないですが，香りからはベンリアックファンが喜ぶピーチフレーバーが感じられ，麦感も強いですが若さを感じません。
飲んでみると桃に加えてトロピカルフルーツのニュアンスも感じられ，フルーツだけでなく麦の旨みも感じられました。
熟成期間から想像するより全体に優しい印象なのは，熟成が早いと言われるバレル熟成だからでしょうか。
よく仕上がった美味しいベンリアックで，個人的にはフルーツ感にケミカルなニュアンスが伴わなかったというのも好印象でした。
#ベンリアック (BENRIACH)