シェリー系でないきれいなマッカランでした。
マッカラン MACALLAN 1994-2014 GM "SPEYMALT" 43%
香りは強くオレンジオイル、淡く桃、バニラ、オーク、奥から良い麦感、飲むと熟したオレンジ、ヒリヒリとスパイシーだが未熟感は無い、淡い蜂蜜の甘み、リッチなオークが味わいを引き締める,嫌みの無い余韻。
【Good/Very Good】
GM,スペイモルト表記のマッカラン1994,昨年のボトリングでおよそ20年の熟成です。
オフィシャルと異なりシェリー感が全面には感じられないマッカランで,およそ20年というほど良い熟成期間をキツさのない樽で熟成してきたような印象です。
嫌味が無くバランスも良く比較的きれいな香味ですが,ほど良いオークが味を引き締めながら深めていたのが印象的で,上手なヴァッティング加水ボトルだと思います。
#マッカラン (MACALLAN)