まさに昔のスプリングバンクという素晴らしい香味です。
スプリングバンク SPRINGBANK 25yo OB 46%
香りは強く華やか、イチゴジャム、熟したプラム、果汁感もあるブドウ、ハーブ、ミント、陶酔感あり、良いウッディネス、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、イチゴジャムの濃い甘味と酸味、しっかりブリニー、ハーブ、陶酔感のある余韻が長く続く。
【Very Good】
ラベルに記載はありませんが2006年にボトリングされたという,スプリングバンク25年,オフィシャルボトル。
逆算すると蒸留は1981年以前ということになりますが,ほぼ1971ヴィンテージということです。
まさに昔のスプリングバンクというイチゴジャム感のあるフルーツ感があり,果汁感もあって陶酔しました。
飲んでもらしさが全開で,イチゴジャムの甘味と酸味,しっかりとブリニーさがあり,ヴァッティングらしい多彩さとバランスの良さがありました。
期待通りの香味で,お手本のような美味しいスプリングバンクでした。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)