40年と長熟ですがしっかりヴァッティングで調整されています。
ロングモーン LONGMORN 40yo GM Distillery Labels 46%
香りは熟したアプリコットとトロピカルフルーツ、少しワクシー、樹液、しっかりめのウッディネスは少し香木のニュアンスを含む。飲むと香りと同様の強いフルーツとウッディネスとメンソール、パフューム一歩手前の華やかなニュアンス、シェリー感は強くなく渋みはあまりない、強めだが優しいジャム系の甘味、バランスも保たれている。
【Very Good】
比較的最近リリースされたロングモーン40年蒸留所ラベル。
40年はこのラベルでは最長でしょうか。バリシェリーで苦いものやタンニンのきついものを想像して飲みましたが、さすがのGM、そこは樽選びと加水とヴァッティングの妙でしっかり調整してきてました。
長熟のエステリーなフルーティさや嫌味にならない良いウッディネスなど、長期熟成の魅力を過熟感無く楽しめるボトルでした。
#ロングモーン (LONGMORN)