高貴なシェリーと70年代アードベッグの個性の融合でした。
アードベッグ ARDBEG 1975-1999 OB Hand Bottled for Italy #4718 46.7%
one of 238 bottles, Sherry Cask
高貴なシェリー、ベリージャム、皮付きブドウ、ダークチョコレート、少しバルサミコ、レザー、土っぽい、鋭いピートがしっかり、少し塩素と金属、柔らかな口当たり、良いシェリー感、金属感のためかシェリーのわりにクール、熟したフルーツの甘味はべたつかずやや上品、高貴なシェリーとピートの余韻。
【Very Good/Excellent】
アードベッグ1975、オフィシャルのシングルカスクでイタリア向けのようです。
私の大好きな高貴で複雑ななシェリー感が感じられ、70年代のアードベッグらしい金属感を含む鋭いピートも効いています。度数が低いためか迫力はそれほどありませんが、そのぶん軟らかく滑らかで飲み心地が良いです。
70年代アードベッグの独特のピート感ととても良いシェリー感が余韻まできれいに融合している印象ですが、全体としてはやや冷たいニュアンスがあるのがさらにアードベッグらしいところだなと思いました。
個性的ですが強くキツイ味は無く、甘みがほどよく上品で滑らかだったのが印象的で、シェリー感が好みだったこともあり、このボトルが家で開いていたら一晩ですごい量を飲んでしまいそうな気がしました。
#アードベッグ (ARDBEG)