高品質なオフィシャルボトルでした。
グレンカダム GLENCADAM 1999-2019 19yo OB for CAMPBELTOUN LOCH, shamrock and Maltoyama #112 58.7%
one of 221 bottles, Bourbon Barrel
香りはバニラとオレンジオイル、クレームブリュレ、心地良いオーク、奥からしっかりとモルティ、時間と共に桃っぽさ。
飲むとパワフル、オレンジオイル、リッチで引き締め感もあるオーク、甘みには蜂蜜様のコクがある、すこしスパイシー、モルティさもほど良くあって心地良い余韻。
【Good/Very Good】
有楽町キャンベルタウンロッホさんと高松のシャムロックさんの2件のバーと、富山の酒屋モルトヤマさんが選んでボトリングした、グレンカダム1999、19年熟成です。
グレンカダムの日本向けオフィシャルボトルとしては、ウイスキーフープでボトリングした樽に続いて2樽目だと思われます。
樽もフープと同様にバーボンバレルで、今回のボトルも近年の嫌味の無い良質なバーボンバレルの良いところとオレンジ系のフルーティな酒質がマッチしたタイプでした。
キツさのないモルティさに加えてクリーミーさも出ており、香りからは少しクレームブリュレのようなニュアンスも感じました。
メリハリのきちんとした香味で各要素がわかりやすく、美味しいだけでなくテイスティングも楽しい1本だと感じました。
プライベートボトルとして詰められることが羨ましいと思えるような、ハイレベルなオフィシャルボトルですね！
#グレンカダム (GLENCADAM)