なかなか良いシェリー感とハウススタイルが同居していました。
アバフェルディ ABERFELDY 1998-2016 OB HAND FILLED #135 55.2%
香りは甘やかなミルクチョコレート、プラム、塩キャラメルとナッツ、奥から深みのある蜂蜜、淡いクローブとハーブ、柔らかな麦感。
飲むと滑らかな口当たりから優しく芳醇に広がる、プラムジャム、チョコレート、コクのある甘味、優しい渋味、麦の旨味、リッチで長い余韻。
【Good/Very Good】
昨年末頃に蒸留所で手詰めされた、アバフェルディ1998、およそ18年熟成のシングルカスクです。
多彩さはありませんが心地良いシェリー感で覆われたアバフェルディで、ミルクチョコレートや濃縮プラムに蜂蜜感もあり、コクのある甘さが印象的でした。
その甘味に併せるように渋味も優しく効いており、旨みもあって飲み心地の良い味わいでした。
ハンドフィルに選ばれただけあったナイスカスクでした。
#アバフェルディ (ABERFELDY)